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ARÁNDANO SIBERIANO MADRESELVA

Arandano siberiano madreselvaLonicera caerulea var. kamtschatica

Arándano siberiano (Lonicera caerulea var. kamtschatica)

Pack de 2 plantas

El arándano siberiano también es conocido como madreselva azul, Honeyberry o Honeysuckle en inglés y otras veces como haskap que deriva del nombre dado en la lengua del pueblo nativo Ainu de Hokkaido. Es una planta de porte medio que puede alcanzar los 1,5 metros de altura, muy compacta y cuyas hojas en otoño siguen teniendo un bonito color verde grisáceo. Se pueden plantar muy juntas creando preciosos setos muy tupidos. Produce unos arándanos muy peculiares, con forma de lágrima o campana, de color azul oscuro, sabor dulce y ligeramente aromáticos. 

Las plantas de arándano siberiano o madre selva azul, no son totalmente autofértiles, por lo que se necesita combinar 2 variedades diferentes para conseguir una correcta polinización y una buena cosecha. En este caso vendemos las variedades Aurora y Blue pagoda.

IMPORTANTE:

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Características:
Luz
Luz: Indirecta
Resistencia
Resistencia: Resistencia muy alta, hasta -20 ºC
Maceta
Maceta: Maceta de 15-20 L
Suelo
Suelo: Ácido y con buen drenaje
Poda
Poda: Otoño - Invierno
Riego
Riego: Moderado
Planta de arandano siberiano madreselva
2 Plantas de Arándano siberiano en maceta de 1 L

Pack de 2 plantas de arándano siberiano - Lonicera caerulea var. kamtschatica

Conocido también como madreselva azul, Honeyberry o Honeysuckle en inglés y otras veces como haskap que deriva del nombre dado en la lengua del pueblo nativo Ainu de Hokkaido. Es una planta de porte medio que puede alcanzar los 1,5 metros de altura, muy compacta y cuyas hojas en otoño siguen teniendo un bonito color verde grisáceo. Se pueden plantar muy juntas creando preciosos setos muy tupidos. Produce unos arándanos muy peculiares, con forma de lágrima o campana, de color azul oscuro, sabor dulce y ligeramente aromáticos. 

Las plantas de arándano siberiano o madre selva azul, no son totalmente autofértiles, por lo que se necesita combinar 2 variedades diferentes para conseguir una correcta polinización y una buena cosecha. En este caso vendemos las variedades Aurora y Blue pagoda.

Maceta de 1 L

17,90 IVA inc. (10%)
Unidades mínimas: 1

Arándano

Los arándanos son frutos que pertenecen al género Vaccinium de la familia Ericaceae y constituyen un grupo de especies ampliamente distribuidas por el Hemisferio Norte, especialmente en Norteamérica, Europa Central y Eurasia, encontrándose también en América del Sur y unas pocas especies en África y Madagascar. Se consume sobre todo en mermeladas, tartas y como acompañamiento de diversos platos. Es un alimento rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que aporta pocas calorías al organismo.

Se distinguen dos grandes grupos, el arándano rojo y el arándano azul, siendo este último el único que se usa para consumo fresco.

Los arándanos han sido una de las últimas especies domesticadas por el hombre. Los primeros programas de selección de arbustos y de técnicas de propagación se iniciaron en Norteamérica a comienzos del siglo XX. Existen diferentes variedades de arándano común que se diferencian por su época de maduración.

En la primera década del siglo XX dos botánicos Elizabeth Coleman White y  Frederick Vernon Coville, crearon las primeras variedades de gran interés comercial, llamadas “las 8 magníficas” a partir de las cuales se han ido obteniendo todas las demás variedades. Estas variedades son: Earlyblue, Bluecrop, Blueray, Berkley, Collins, Coville, Ivanhoe y Herbert.

El principal productor de arándanos es América del norte, con Estados Unidos y Canadá a la cabeza, siguiéndoles Polonia y Alemania en el hemisferio norte. En el Hemisferio sur los principales productores son Perú y Chile y en menor medida Argentina. Las nuevas líneas genéticas han sacado al mercado nuevas variedades capaces de cultivarse en climas que antes no era posible, por eso hoy en día, además de Perú hay nuevos y grandes productores de arándanos como Marruecos, Sudáfrica, Oriente medio y China, aunque este útlimo es un mercado muy especial, donde practicamente toda la fruta producida es para consumo interno.

En Europa se diferencian  2 zonas de producción, el sur, que comprende casi exclusivamente la provincia de Huelva, auqnue ya casi podríamos incluir a Marruecos, donde muchas empresa españolas ya están produciendo allí, con producciones muy precoces de invierno-primavera; y el resto de Europa que podríamos considerar "Norte" con países como Alemania, Polonia, Holanda, Inglaterra, Países Bálticos, países de Europa del este como Rumanía, Centro-Norte de Portugal y la zona de la Cornisa Cantábrica en España, que producen durante todo el verano y principios de otoño.

En los últimos años, el cultivo del arándano ha experimentado un importante crecimiento en todo el mundo. Concretamente en Asturias, se ha pasado de apenas 5 ha y unas 5 explotaciones profesionales a las más de 200 hectáreas actuales repartidas entre unos 70 productores.

De las especies cultivadas, las de mayor importancia (80%) son las que se conocen por Arándano Alto (highbush) y le sigue la especie conocida por Ojo de Conejo (rabbiteye) con una proporción de alrededor del 14%. De manera muy minoritaria se cultiva la especie Vaccinium angustifolium cuyas plantaciones se recolectan a máquina y el arándano se vende casi exclusivamente para el mercado de transformación.

Para familiarizarnos con este fruto hay algunos términos relacionados con los distintos tipos de arándanos más utilizados para el cultivo, que es importante conocer a la hora de iniciar una plantación de tipo  comercial, sobre todo, por su relación con la zona climática donde se van a instalar son los siguientes:

  • Highbush: es una especie  de arándano con una altura comprendida entre 1,5 a 7 metros; fue la primera especie domesticada para el cultivo. Originaria de la costa este de América del norte. Existen más de 50  variedades mejoradas a partir de ella y producidas en Estados Unidos. Entre ellas:
  • Vaccinium Corymbosum: Conocido como Highbush del norte,  originario del noreste de América del Norte, con unas exigencias en frío invernal por encima de las 800 h/f.,  que puede llegar a alcanzar  una altura de entre 1,5 a 3 metros. Las variedades de esta especie son las más interesantes para el cultivo en zonas frías. Poseen una muy buena calidad de fruto.
  • Highbush del sur: Es un grupo de variedades interespecíficas, que no existen de forma silvestre en la naturaleza. Fueron desarrolladas a partir, fundamentalmente, de V. Corymbosum y otras especies nativas del sur de Estado Unidos, con necesidades en horas frío muy bajas. De esta forma se obtuvo las primeras variedades con requerimientos en frío invernal muy bajos, menos de 400 h/f., ideales para el cultivo en zonas como Florida en Estados Unidos o Huelva en España.
  • Vaccinium ashei: Las variedades de esta especie también se les conoce como Ojo de conejo, debido a que la forma de la corola del fruto le da este aspecto. Se cultiva en menor importancia que los dos anteriores (Vaccinium cornbosum), debido a que las variedades antiguas tenían una menor calidad de fruto, sin embargo, tienen la gran ventaja de producir arándanos muy tardíos "fuera de temporada". Tiene unos requerimientos de frio invernal intermedios entre los dos anteriores, 500-600 h/f. Posee un porte superior a todos los cultivados, pudiendo llegar a superar los 5 metros en estado silvestre. Algunos ejemplos de variedades de esta especie son Centra blue o Velluto blue.
  • Variedades del norte: originarias de Michigan, son variedades que requieren muchas horas de frío. Las principales variedades son Earlyblue, Bluetta, Duke, Bluecrop, Berkeley, Chandler, Legacy, New Hanover, Ozarkblue, Liberty, Elliot y Aurora.
  • Variedades del sur: originarias del sudeste de Estados Unidos, son variedades con bajos requerimientos de horas de frío. Su uso comercial es más reciente y las principales variedades son Powderblue, Maru, Ochlockonee y Centra blue.

Existen 30 especies que constituyen el género Vaccinium, pero solo unas pocas tienen importancia comercial y para la zona de la Cornisa Cantábrica, hay 2 especies que tienen una importancia mucho mayor que el resto desde el punto de vista económico: V. ashei Reade y V. corymbosum L.

Actualmente V. corumbosum L. es la más importante, representando más del 80% de la superficie cultivada. A continuación se describen sus principales características:

  • Raíz: El sistema radicular es superficial, situándose el 80% en los primeros 40 cm, tiene raíces fibrosas, finas y sin pelos absorbentes. Es sensible al encharcamiento en suelos pesados.
  • Hojas: Simples, alternas, poco pediceladas, de forma elíptico-lanceoladas y unos 5 cm de longitud, caducas, de un color verde pálido a muy intenso según cultivares, ligeramente dentadas y finamente nerviadas por el envés.
  • Flores: Axilares o terminales, en racimos de 6 a 10 flores en cada yema. Sépalos persistentes. Corola acampanada blanca con tonos rosas en algunos cultivares, formada por 4-5 pétalos fusionados. 8 a 10 estambres con anteras aristadas o no. Un pistilo simple. Ovario ínfero de 4 a 10 lóculos.
  • Fruto: Es una falsa baya esférica de 1 a 3 cm de diámetro, con un peso de 0,5 a 4 gramos y varias semillas en su interior.
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Localización

Les Vegues, 33311 Fuentes, Asturias
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